ごぼうとさんまの蒲焼の卵とじ

ごぼうとさんまの蒲焼の卵とじ
ほんのり甘くて美味しいーn´v`n
ご飯がススみますよ♪

材料 (4人分)

ごぼう
一本
さんまの蒲焼缶
一缶
油揚げ
一枚
一個
お好みで
適量
サラダ油
適量

1

ごぼうをささがきにしてアク抜きをしておく

2

お鍋に油を入れてごぼうと油揚げを軽く炒める

3

さんま缶の汁と大きめにほぐしたさんまを入れ、水とお好みでめんつゆを入れ煮る

4

溶き卵でとじて出来上がり

コツ・ポイント

卵は半熟が美味しいです。

このレシピの生い立ち

缶詰消費に☆
レシピID : 786296 公開日 : 09/04/17 更新日 : 09/04/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/07/18

First tsukurepo mark
写真

ちょっとしょっぱくなったけどゴボウがシャキシャキで美味でした!

ナユママ

牛蒡って美味しいですよね。今度はちょっぴり甘めも挑戦してね。