とりマヨ丼

とりマヨ丼
ボリュームがありみんな満足

材料 (4)

鶏肉(胸・もも)
2枚
玉ねぎ
1個
★醤油
大1
適量
マヨネーズ
適量(好みで)
レタス
1個

1

肉を一口大にそぎぎりし、★で下味をつける。レタスは千切りにしておく。
玉ねぎは薄切りにする。

2

フライパンにごま油を熱し下味をつけた肉と玉ねぎを炒める。

3

2が冷めたらマヨネーズであえる。ごはんを盛りつけレタスをのっけ肉をのせる。

4

2が冷めたらマヨネーズであえる。ごはんを盛りつけレタスをのっけ肉をのせる。

5

炒めたときにでる汁はごはんにかけてつゆだくでもいいかも。(もったいないから)

コツ・ポイント

玉ねぎで甘味がかなりでます。七味とかふってもおいしいです。レタスがなければかいわれでもキャベツでも大丈夫です。お弁当のおかずにも大丈夫。

このレシピの生い立ち

習い事がある夕飯は、手早くまたボリュームがあるものがよくて丼にしました。
レシピID : 786298 公開日 : 09/04/17 更新日 : 09/04/17

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