アボマヨまぐろたたき丼
pandyda
作り方
-
-
1
-
アボカドの皮をむき、緑の部分にレモン汁をかけて変色をふせぐ。細かく刻んで包丁で叩くように練る。
-
-
-
2
-
まぐろ刺身も細かく刻むか角切り（お好み）にする。ネギは小口切り。
-
-
-
3
-
（１）のアボカドにマヨネーズと黒胡椒、ごま油を入れよくまぜて、あたたかいご飯の上にたっぷりのせる。
-
-
-
4
-
その上にまぐろをのせて、☆の調味料をまぐろ〜ごはんにたっぷりかけ、ネギと白ごまを散らして完成！
-
コツ・ポイント
ネギトロ用の叩いてあるものを使用した方が簡単で美味しいです。
このレシピの生い立ち
一人ごはんに。
(
)
pandyda
