ねったぼ☆いももち

ねったぼ☆いももち
 スーパーでよく買うんですが、おうちでも食べたくなって★ トロトロしててお餅みたいにずっしりこないところがいいです♪

材料 (10個分)

材料名
分量
さつま芋
600g
400g
きな粉
50g
砂糖
50g
少々

1

さつま芋は皮をむいて、乱切りにしてあく抜きした後、15分蒸す。レンチンでもOK!

2

1の芋に餅を乗せてやわらかくなるまでさらに蒸す。レンチンでもOK!

3

2をすり鉢に移し、熱いうちにすりこぎで突いて団子状にする。

4

コツ・ポイント

★あずきあんをのせてもおいしいです♪
★冷めたら網焼きにしてしょうゆに付けてもおいしい
★餅の量はさつま芋の半分~同量。芋の量が多いとさめてからあんまりかたくならない。

このレシピの生い立ち

鹿児島の郷土料理です。作ってみたくて作りました♪
レシピID : 786350 公開日 : 09/04/17 更新日 : 09/04/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

12/01/15

写真

さつま芋多めのおかげでやわやわ♪4才娘も大好きなんです☆

みーのまま

お芋とお餅の分量をいろいろ変えて自分好みにしてみるのも♪

09/11/09

First tsukurepo mark
写真

きな粉とおいもがよく合う〜☆子供のおやつにもいいですね!

おとひま

レポありがとうございます♪うちの子も大好きです♪