チーズポテト(基本形) お弁当のおかず

チーズポテト(基本形) お弁当のおかず
じゃがいもとスライスチーズ(普通タイプ)で作る『チーズポテトボール』。
お弁当のおかずやお酒のおつまみに。

材料 (直径3〜4cmのボール状5〜6個分)

じゃがいも
中2個(正味200gくらい)
スライスチーズ
2枚
塩(茹でる時に)
小さじ2分の1

1

じゃがいもは皮をむいて薄くスライスし、水にさらしアク抜きをします。

2

鍋にじゃがいも、かぶるくらいの水、塩小さじ2分の1を入れて、じゃがいもが煮くずれるくらいまで煮ます。

3

箸でさして煮くずれるくらいまでなったら、湯を捨て、もう一度火にかけ水分を飛ばし、粉ふきいも状態にします。

4

熱いうちにスライスチーズをちぎって加え、じゃがいもをつぶしながら全体を混ぜます。

5

ラップに包んでボール状に形作ります。

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チーズポテト
(ベーコン)
レシピID:922778

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チーズポテト(すりごま)
レシピID:920909

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チーズポテト(枝豆)
レシピID:919438

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鮭茶漬けのもとをプラスして
レシピID:846018

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ハムをプラスして
レシピID:842497

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コーンとハムをプラスして
レシピID:794141

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グリーンピースをプラスして
レシピID:814306

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かために茹でてチーズをのせてオーブントースターで。

じゃがいもチーズ焼き
レシピID:814286

コツ・ポイント

スライスチーズはとろけるタイプより普通タイプの方が冷えた時においしいので普通タイプのを使います。
お弁当の時はラップで包んで詰めた方が食べやすいようです。
このチーズポテトボールが基本形で、これにハムやツナ、枝豆など混ぜたりします。

このレシピの生い立ち

お弁当用のじゃがいものおかず、マッシュポテトにいろいろ入れるようになって・・・。
レシピID : 786356 公開日 : 09/04/17 更新日 : 09/09/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

11/09/27

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うーさま追い♪娘のお弁当に☆簡単美味で見た目も可愛い❤ご馳走様♡

m@n@

おいしそうなお弁当ですね(^^)作ってくださってありがとう♪

11/09/13

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簡単に作れて娘好みの味で嬉し✿どどん大きく手抜き弁当?笑

うーさま

気に入ってくださってありがとう♪作ってくださってありがとう♪

09/11/05

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娘のお弁当に枝豆で作ってみました~~♪

ぴぐもん18

枝豆入りも美味しいですよね。彩りきれいです(^^)

09/06/23

First tsukurepo mark
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ピーマンにつめました♡簡単でいいですね。

ハーティ

ピーマンとの色合いがきれい♪おしゃれに出来てますね。