鯵の干物

鯵の干物
自家製鯵の干物
結構美味しかったです

材料

適量

1

鯵は内臓をとり、開く

2

海水くらいの塩水につけること一晩

3

写真

水をよく切ってざる又は網などに干す(一日)
カラスなどに食べられないように!!

4

コツ・ポイント

塩水につける時間はお好みで!

このレシピの生い立ち

主人のお友達が釣り好きで今回は大量の鯵を頂きフライにもしましたがあまったので干物にしました。
レシピID : 786385 公開日 : 09/04/26 更新日 : 09/04/26

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