簡単手抜き ホワイトソース

簡単手抜き ホワイトソース
このホワイトソースがあれば、グラタン・ドリアにもいけちゃう~~~(●^o^●)
旦那にばれないように手を抜いてます笑

材料

牛乳
350ml
バター
小さじ2くらい
小麦粉
大21/2
コンソメ粒子or鶏がらの素(あれば)
一つまみ
塩コショウ
適量

1

写真

牛乳・白ワイン・小麦粉を鍋に入れて小麦粉を完全に溶かすまで混ぜる。その後泡だて器でかき混ぜながら、火をつけて沸騰させる。

2

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沸騰したら一度火を止めて、スライスした玉ねぎとバターとコンソメor鶏がらの素・塩コショウを入れて中火にかけながら混ぜる。

3

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火にかけながら泡だて器で混ぜ続け、とろみが出てきたら完成!!

4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ホワイトソースって苦手意識があったけど、挑戦したら以外と簡単☆
手間はかけたくないので、かなり手を抜いてますがおいしいですよ☆
レシピID : 786404 公開日 : 09/04/17 更新日 : 09/04/17

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