ヘルシ~!桜風味の豆腐カステラ♪の画像

Description

見た目はあまり桜を感じないですねっ!!
ほんのり桜の風味が入っております(*^^)v

材料

1丁
2個
桜のハチミツ
30g
砂糖
20g
バニラエッセンス
4滴
ラム酒
少々

作り方

  1. 1

    豆腐をよく水切りしておきます

  2. 2

    ボールに卵を入れて混ぜ、そこに豆腐・ハチミツ・砂糖・バニラエッセンスを入れなめらかになるまでよく混ぜます

  3. 3

    2を型に入れ蒸し器で15分ほど蒸した後すぐに180度のオーブンで50分ほど焼きます

  4. 4

    焼きあがったらラム酒をかけ10分程度冷ましてから型からはずします

  5. 5

    キッチンペーパーの上に置き、水気を切って冷蔵庫で冷やします

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

春なので桜菓子が良いですね。
レシピID : 786421 公開日 : 09/04/17 更新日 : 09/04/17

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