tateFPで幸せを呼ぶスノーボール

tateFPで幸せを呼ぶスノーボール
甘さ控えめ、バター不使用サラダ油で作ってみました。いつも家にある材料で30分ほどで作れてしまいます。FP使用。

材料 (10個分)

薄力粉
50グラム
15グラム
砂糖
10グラム
大さじ1
ひとつまみ
サラダ油
15~20グラム
バターの場合はよく冷えたものを1センチ角に切って
35グラム
粉砂糖
適量
お好みで刻み胡桃
15グラム程度

1

時間があれば粉をふるってオーブンで予熱なし、焦がさないよう150℃で5分湿気を飛ばして、完璧に冷ます。くるみも同様。

2

粉、アーモンドプードル、砂糖、はちみつをFPにかけ、少しずつサラダ油を加えていきます。バターの場合もここで。

3

さらさらに切り混ぜ胡桃入りの場合はここで投入。生地がひとかたまりになるまで(2~3分)混ぜ、ラップにくるんで冷蔵庫で1h

4

オープンを180度余熱スタート。天板にシートを敷き小さめに手で丸めます。小さじ1程度の大きさに。

5

余熱したオープンを170度に下げ18~20分、うっすら焼き色がついたかな?という程度でオープンから出します。

6

焼き上がりすぐは、とても柔らかいので、そのまましばらく放置して完全に冷まします。

7

よく冷めてからビニールに粉砂糖と一緒に入れ、軽く振ってまぶして出来上がり。

コツ・ポイント

かなり小さめに作ると、食べやすくかわいらしいです。

このレシピの生い立ち

甘さ控えめ、バター不使用で作ってみました。
レシピID : 786431 公開日 : 09/04/17 更新日 : 09/06/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/04/25

First tsukurepo mark
写真

初めて作りました!中がサクサクですごいおいしかったです★最高です

あィり

FP使うと簡単でしょ~^^作ってくださって嬉しいです!