ライスバーガー ☆サラダ盛り☆

ライスバーガー ☆サラダ盛り☆
サンドウィッチを作るにはパンがない(-_-;)
と、次の瞬間にひらめいたのがこちら・・・

材料 (1人分)

ごはん
お茶碗1杯分
レタス
1~2枚
スライストマト
4枚
コーン
大4
塩・こしょう
適量
マヨネーズ
適量

1

ごはんが熱いうちに4等分し、上からスプーンなどで押さえつけて固めて形を整える。(ライスパテ)

2

レタスは食べやすい大きさにちぎる。
トマトものせやすい大きさに切る。
コーン・塩・こしょう・マヨネーズを混ぜる。

3

フライパンにライスパテをのせて、表面がカリッとなるまで焼く。

4

焼けたら2を重ねて盛り、最後にイタリアンパセリをふりかける。

コツ・ポイント

コーンは少々味が濃い方がおいしいと思います。「ツナコーン」もおすすめ☆

このレシピの生い立ち

ブランチ感覚で作りました
思った以上にオシャレにできた♡ と満足の一品です
レシピID : 786443 公開日 : 09/04/17 更新日 : 09/04/17

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