かぶと三つ葉のツナサラダ

かぶと三つ葉のツナサラダ
わさびの隠し味が決め手です。

材料 (4人分)

かぶ
1束
三つ葉
数本
ツナ缶
1缶
マヨネーズ
適量
わさび(チューブのもの)
少々

1

写真

かぶは皮を剥いて半分に切ったものを薄切りにして、塩を揉み込む。

2

写真

三つ葉は適当な大きさに切り、やはり塩を揉み込む。

3

写真

(1)と(2)をボウルに移し、ツナとマヨネーズ、わさびを入れて混ぜ合わせて出来上がりです。

4

コツ・ポイント

かぶは塩を揉み込んだ後、しばらく置いたほうがしんなりして美味しいです。三ツ葉がなければ、カイワレ大根などでもいいと思います。

このレシピの生い立ち

三つ葉をいっぱい買ってしまったので、何かに使おうと思って。
レシピID : 786476 公開日 : 09/04/17 更新日 : 09/04/18

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