★スパイシー&ハーブソルトのスペアリブ

★スパイシー&ハーブソルトのスペアリブ
ハーブの香りとチリにケチャップでスパイシー。大好きスペアリブ大人向き。お酒もコーラもすすむバーベキューやパーティーに♡

材料 (3、4人分)

豚 スペアリブ用
500g~600g
aトマトケチャップ
大4
aハチミツorメープルシロップ
大1弱
aしょう油
小2
aチリペッパー
小1(お好みで加減してください)
下味用
塩・黒胡椒
適宜
ドライハーブ ローズマリーなど
お好みで♪

1

スペアリブに塩・黒胡椒・ハーブソルトをよくすりこむ。
ハーブソルトは小1強くらい。

2

バットにaを入れてよくまぜスペアリブを入れる。ラップをして冷蔵庫へ。1時間以上。※途中上下を返してね。

3

オーブンを200℃に予熱。リブをオーブン皿にのせてお好みでドライハーブものせて、25分~30分。

4

リブの骨がすこし飛び出したら、焼き上がり♪
★焼き時間はオーブンのクセにより調節してください:)

5

◎辛いの苦手な方はチリペッパーぬきで♬

コツ・ポイント

★焦げすぎが心配な時は、焼いてる途中にリブをひっくり返すか、半分くらい焼いたらアルミホイルでおおってください。
★または15分位したら、(焦げ目が付いた頃)オーブンを190℃まで下げてください。

このレシピの生い立ち

ふだんのリブに、辛さを足して。最近ますます、スパイシーにハマリ中。大好きリブをハーブでからめに。
レシピID : 786523 公開日 : 09/04/18 更新日 : 14/08/09

このレシピの作者

☆のんびりレシピエール♬ SC相模原に夢中。
旅と映画、音楽、サッカー大好き。
サガミスタ仲間 大歓迎♡
SC相模原 http://www.scsagamihara.com/
カレー部☆

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10 (9人)

17/03/10

写真

少し辛くて大人向きとても美味しかったです

ゆうこ1986

豪華お食事の仲間に嬉♡素敵なレポありがとう(^^)♡

14/01/06

写真

おせちに飽きてこうゆうガツン系が食べたかったのですよ!麦酒進む~

よっしゃん

お久しぶりです☆素敵なレポ&嬉コメ感謝♡今年もよろしくね♡

13/02/20

写真

夢中で食べた♡美味しいスペアリブでした♡♡ピリリとした辛味が◎♡

*あんりこ*

初めまして♬お店みたい!美レポ感謝♡サイフォン素敵☆

12/08/01

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めちゃお酒がすすみました。美味しく焼けました♪ありがとです☆

macco_

美味しそう♬お口にあって嬉☆maccoさん素敵なレポ感謝♡

saki1010 2011年06月16日 03:03
Mawaruさん、こんばんは@
先日はこちらのレシピご馳走様でした。ピリ辛でとっても美味しく頂きました♪
日記にコメントもありがとうございます。バンクーバーはこれからが一番良い時期なので、機会があれば是非!遊びに来て下さいね^^

日本は今梅雨でしょうか?どうぞお体にお気をつけて元気にお過ごしください。