チョリソーのタパス

チョリソーのタパス
イギリス生活中に気に入ってよく行っていたスペイン料理のお店で出て来たタパス。お家でも簡単に作れました。

材料 (2人分)

スパニッシュチョリソー
100グラム
大さじ2
大さじ2
パセリ、ネギなど青み
少々
レモン
お好みで

1

写真

チョリソーを食べやすく切ります。

2

フライパンにオリーブオイルを熱し、チョリソーを1分ほど炒めます。

3

2のフライパンに赤ワインを入れ、少しだけ煮詰めます。

4

青みを散らして出来上がり。お好みでレモンをちょこっと付けてもおいしいです。

コツ・ポイント

チョリソーは酸っぱい「スパニッシュチョリソー」で。コツは強めの火でささっと作ること。

このレシピの生い立ち

スペイン料理のお店に行ったとき選んだタパスがおいしかったので、味を再現してみました。材料があればとても簡単で、おつまみに最高です。
レシピID : 786550 公開日 : 09/04/18 更新日 : 09/04/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

13/12/05

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タパスナイトしてみました!おいしかったです:)

skjko

レポありがとう!タパスナイト楽しそう♪お隣はアンチョビかな?

11/04/25

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おいしい!次こそスパニッシュチョリソーで!

komugikon

ありがとう♪私も違う素材で作ってみようかな。

10/10/20

First tsukurepo mark
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スペイン人の彼にも大好評!お手軽にできて時間ない時、助かりました

momokina

スペインの方に大好評なんて恥ずかしいけど嬉しい♪ありがとう!