全卵でカスタードクリーム

全卵でカスタードクリーム
胸やけしずにあっさりしていてウマウマ〜☆★☆★

材料

1個
砂糖
60㌘
小麦粉
15㌘
牛乳
200cc

1

鍋に卵・砂糖を入れよく混ぜて、小麦粉を入れ混ぜる。

2

牛乳を少しづつ加えてビチョビョになるまでよく混ぜる。

3

中火にかけて、泡立て器で混ぜ続けます

4

少し固まってきたら弱火にしてクリーム状になったら出来上がり(^O^)v

5

*まゆもえ^^さんへ、たぶん混ぜが足りないか、火が強いんだと思います!

コツ・ポイント

焦げないようによく混ぜることかな!!

このレシピの生い立ち

卵白が残ると勿体ないから、全卵で作ってみたらあっさりしていて美味しかった!
レシピID : 786560 公開日 : 09/04/18 更新日 : 09/07/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

09/11/11

写真

全卵なので卵白も無駄なく使えて美味しかったです♪しかも簡~単♪

u3yumi

u3yumiさん初めまして♪喜んで貰えてよかった〜☆

09/07/26

写真

クリームパンにしました♪初めての全卵でしたがおいしくできました!

tmrtmrtmr

クリームパンすっごく美味しそう!!アリガトウ♪

09/06/06

写真

簡単で美味しく出来ました。早速シュークリームに入れます。

minechanラブ

つくれぼアリガトウm(._.)m美味しそうですね

09/06/05

First tsukurepo mark
写真

今まで作った全卵カスタードの中で、1番美味しかったです♪

ごちとら

つくれぽアリガトウm(._.)m喜んでもらえて光栄です

まゆもえ^^ 2009年07月31日 13:26
カスタードは、前から作りたくて・・・前からこの全卵でカスタードクリームに決めていたんです。で、今日材料をそろえて、作ってみました^^^^が・・・・・・・だまだまになってしまったんです:::天使ちゃさん!!!アドバイスお願いします!!!涙