焼肉屋さんで食べたお豆腐サラダの画像

Description

焼肉屋さんのお勧めお豆腐サラダ。美味しいお豆腐としゃきしゃき生野菜がとっても合います。

材料 (2人分)

小口切りネギ
30g
120g
1/2パック
少々
お好みのドレッシング
適量

作り方

  1. 1

    写真

    千切りキャベツと小口きりネギを良くかき混ぜてあわせます。

  2. 2

    1にドレッシングをかけてかき混ぜて馴染ませます。

  3. 3

    その上にお豆腐、かつお節、刻み海苔の順番にのせる。

  4. 4

    さらにお豆腐の上からドレッシングをかける。

  5. 5

    豆腐を適度に崩しながらお召し上がりください。

コツ・ポイント

お店ではクリーミーな胡麻のドレッシングでした。写真はにんにく醤油ドレッシング使用。

写真のお豆腐は3連の“波乗りジョニー”。美味しいお豆腐がおすすめ。絹ごし等を使う場合は水切りをしっかり行ってください。水っぽくなります。

このレシピの生い立ち

上司に連れて行ってもらった焼肉屋さんのおすすめのサラダ。簡単そうだったのでお家で作りました。
レシピID : 786591 公開日 : 09/04/18 更新日 : 14/02/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17 (17人)
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azbjbn
とにかく暑いので冷たいお豆腐と生野菜でサラダが美味しい♫和風醤油ドレで美味しく頂きました♡
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amm46
さっぱり食べれてこれからの時期にもぴったり♡また作ります♪
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yupuchabu
美味しかったです!また作ります!
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いちご&大福
千切りキャベツとあいますね!美味しかったです。