お好み焼き風長いもの豚肉巻き

お好み焼き風長いもの豚肉巻き
長いもがシャキッ、トロッでおいしいです

材料

豚肉薄切り(モモでもバラでも)
8枚
10cm
青海苔
適量
粉鰹節
適量
少々
お好みソース、マヨネーズ
適量

1

長いもを1cm角の棒状に切る(8本分できればよい)。

2

豚肉を広げ、塩少々、青海苔と粉鰹節を多い目に上からかける。
長いもをまく。

3

フライパンを弱めの中火で火にかけ、豚肉の巻き終りを下にして並べる。焼き色をつけるようにして焼く。

4

半分に切り、上からお好みソース、マヨネーズをかける。

コツ・ポイント

青海苔と粉鰹節は多い目にかけてください。

このレシピの生い立ち

前日のお好み焼きのあまりの材料をご飯のおかずにしました
レシピID : 786672 公開日 : 09/04/18 更新日 : 09/04/18

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