春キャベツの味噌ミルクスープ

春キャベツの味噌ミルクスープ
やさしい味のスープです♪H24/3/20つくれぽ10人達成~ありがとうございます♪

材料 (1人分)

キャベツ
1/4玉
ハム
1枚~
しめじ
1/2株
牛乳
200cc
味噌(今回はあわせ味噌のダシ入りを使用)
大さじ1
塩コショー
適宜

1

キャベツとハムを適当な大きさに切り、しめじは石づきを切り取り食べやすい大きさに分けておく。

2

鍋に牛乳と①を加え煮込む。

3

沸騰してきたら、味噌を溶き入れ、塩コショーで味を調えて完成。

4

写真は煮込みすぎて。キャベツの色が悪くなっています。。。あまり煮込み過ぎないほうがいいかも知れません。

コツ・ポイント

春キャベツがオススメですが、白菜やほうれん草も美味しいです!ハム以外にもベーコンやウィンナーを使っても◎いろいろアレンジして楽しんで下さいヽ(^o^)丿

このレシピの生い立ち

和なミルクスープにしてみたくて。
レシピID : 786698 公開日 : 09/04/18 更新日 : 12/03/21

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美味しそうなレポありがとうございます♩

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