ドイツのハーブソース

ドイツのハーブソース
ゆで卵、ハム、ソーセージにとても合うドイツのくせになるソースです^^ハーブが苦手な友人も絶賛してましたょ。

材料

ハーブソース
1/2(日本で市販されてるパックのもの)
チャイブor万能ねぎ
1/2
チャービル
1/2
1/2
メリッサorミント
1/2
クレソン
1/2
生レモン汁
1/2個分
大2
マスタード
小1
マヨネーズ
大4
ゆで卵
一個
塩、胡椒、砂糖
少々

1

ハーブ類を細かく切ってミキサーにかけます。

2

次に残りの材料をミキサーに入れてかければ出来上がり。

3

4

コツ・ポイント

最初にハーブをミキサーにかけるのですが結構ミキサーにひっかかるんですっーー;でもうちのママは最初にハーブをミキサーにかけること!と言いはるので・・・
ビタミン、ミネラルたっぷりのヘルシーソースです。

このレシピの生い立ち

毎年Easter(復活祭)に母が作るソースです!
レシピID : 786708 公開日 : 09/04/30 更新日 : 10/01/03

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