簡単!我が家のハンバーグ

簡単!我が家のハンバーグ
材料を加えて混ぜるだけ!簡単・美味しいハンバーグです。

材料 (4人分)

合いびき肉
400g
タマネギ
1/2個
2/3カップ
牛乳
1カップ
小さじ1
2~3振り
<ソース>
大さじ2
ケチャップ
大さじ5
砂糖
小さじ1/2
スライスチーズ(トッピング用)
4枚

1

パン粉を牛乳に浸してふやかしておく。タマネギはみじん切りにする。

2

ボールに1と他の材料を入れて、粘りが出るまでよく混ぜわせる。

3

形を整えて、熱したフライパンに入れて、片面に焦げ目がついたら、ひっくり返し中火にして蓋をして反対側を焼いていく。

4

全体に火が通ったら火を止めてチーズをのせて蓋をして、1~2分蒸らす。

5

ハンバーグを皿に取り出す。焼いた後のフライパンを再び火にかける。

6

酒を加えてアルコールを飛ばしたら、残りのソースの材料を加えてよく混ぜ合わせ、ハンバーグにかける。

コツ・ポイント

今回は、チーズをのせましたが、おろしポン酢にしても美味しいです。

このレシピの生い立ち

忙しいときでも簡単に出来るハンバーグをと思い玉ねぎを炒めずに入れて作りました。
レシピID : 786758 公開日 : 09/04/18 更新日 : 09/04/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (3人)

11/10/13

写真

おろしバージョンで。さっと出来て、このふわふわ感が素晴らしいね。

Jock

おろし!いいですね^^器も可愛い☆いつもれぽ・ありがとです♪

11/10/08

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簡単ジューシーで最高☆ 我が家の定番決定!^^

☆m☆c☆

わっ!!定番にしてもらえるなんて最高☆れぽ・ありがとうです♪

09/09/21

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チーズをのせてリピしました。 子供達に大人気でしたよ^^

シェイミー

わぁ☆れぽ届けてくれてありがと~♪リピしてもらえて最高です☆

09/04/20

First tsukurepo mark
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ふわっふわっでとてもおいしかったです。我が家の定番に決定!!

シェイミー

やった~!定番に決定嬉しいです☆バンバン作って下さいね^^