超簡単★じゃこピー★甘辛味の定番おかず!

超簡単★じゃこピー★甘辛味の定番おかず!
ピーマン嫌いの子供達に!
じゃこたっぷりで、育ち盛りにカルシウムを!!

材料 (2人前~3人前)

ピーマン
1袋
硬めのちりめんじゃこ
1パック
適量
しょうゆ
大さじ2
大さじ2
大さじ1

1

写真

水洗いしたピーマンの種を取り、縦に細切りにし、水気をきってから、ごま油で炒める。

2

写真

ピーマンが少ししんなりしてきたら、じゃこを投入。
醤油・みりん・酒を廻し入れ、強火で炒める。
好みで七味も入れてOK♪

3

写真

水分が少なくなって、照りが出てきたら、完成★
※あまり炒めすぎるとピーマンがヘタっとして
食感が悪くなるので
注意!

4

写真

好みでゴマを振って、
召し上がれ~★

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ピーマン嫌いの息子に捧ぐ(笑)
レシピID : 786814 公開日 : 09/04/18 更新日 : 10/12/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

15/05/26

写真

甘辛でご飯が進みます(*^^*)パクパク食べられてお弁当に便利♪

てるてるぼうず。

作ってくれてありがとう!色鮮やかで美味しそう♪ レポ感謝☆

14/06/30

写真

お弁当用に作りました!簡単でいいですね~(*^^*)

おりえチャン

照りがいい色してますね♡美味しそ♪つくレポありがとう★

14/06/15

First tsukurepo mark
写真

ご飯が進みます!少し取り分けてお弁当用に冷凍保存しました

♥孔燐♥

ジャコがたっぷりでイイですね♡つくレポありがとう♪♪♪感謝★