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水洗いしたピーマンの種を取り、縦に細切りにし、水気をきってから、ごま油で炒める。
ピーマンが少ししんなりしてきたら、じゃこを投入。醤油・みりん・酒を廻し入れ、強火で炒める。好みで七味も入れてOK♪
水分が少なくなって、照りが出てきたら、完成★※あまり炒めすぎるとピーマンがヘタっとして食感が悪くなるので注意!
好みでゴマを振って、召し上がれ~★
作ってくれてありがとう!色鮮やかで美味しそう♪ レポ感謝☆
照りがいい色してますね♡美味しそ♪つくレポありがとう★
ジャコがたっぷりでイイですね♡つくレポありがとう♪♪♪感謝★