レンジでチン♪ネギと桜海老の酒蒸し
作り方
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1
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ネギを斜めに1cm幅くらいに切る。
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2
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深めの耐熱皿に①のネギと桜海老を入れる。(今回私はどんぶりを使いました~)
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3
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続いて酒、お好みで醤油とごま油を入れて軽く混ぜ合わせる。
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4
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ラップをしてレンジで3分(600W)チン♪はいっ!出来上がり~笑
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コツ・ポイント
もう少しネギがとろっとした方がいいなぁという方は、長めにチンしてください。
私はもう少しシャキッとしたのがいいわという方は、もう少し短めに。
今回私はごま油を入れませんでしたが、入れたら香りが良かったかも…と思い書いてみました。
私はもう少しシャキッとしたのがいいわという方は、もう少し短めに。
今回私はごま油を入れませんでしたが、入れたら香りが良かったかも…と思い書いてみました。
このレシピの生い立ち
今日は疲れててコンロを使う料理は避けた~い。
しかも冷蔵庫の野菜がネギしかな~い(°□°)!
そんな時、とっさに作ってみたのがこの料理です(^^;)
適当に作ったわりにはおいしかったので載せてみました~v
しかも冷蔵庫の野菜がネギしかな~い(°□°)!
そんな時、とっさに作ってみたのがこの料理です(^^;)
適当に作ったわりにはおいしかったので載せてみました~v
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