★焼きそばもアジアンに~♬★

★焼きそばもアジアンに~♬★
市販の焼きそばもバジルを入れてアジアンにしてみました♪

材料 (1人分)

 市販の焼きそば(生麺・粉末調味料)
1人前
 ベーコン
1枚
 しめじ・えのき
適量
 ゴマ油
大1
 水
50cc
 ライム果汁(レモンでも可)
少々
 タマゴ
1個

1

先に 分量記載外の油を少々フライパンに入れて目玉焼きを作ります。完成したら一度器に取り出しておきます。

2

同じフライパンにゴマ油・みじん切りしたにんにくを入れて香りが出たらベーコンを炒めます。

3

ベーコンに火が通ったらえのき・しめじを入れて炒め 麺・水を入れ中火にし蓋をして麺がほぐれるのをしばらく待ちます。

4

粉末調味料と一緒に★の調味料を入れて麺に絡めます。最後にバジルを入れてさっと混ぜます。

5

器に盛り付けライム果汁を搾って目玉焼きをのせて完成。飾りでバジルをのせてみました。

コツ・ポイント

焼きそばを炒めてからだとフライパンを洗いなおして目玉焼きを焼かなくてはいけないし時間もかかるので先に目玉焼きを♬

このレシピの生い立ち

焼きそばの麺・バジル・ベーコンが残ってたので焼きそばもアジアンにしてみました~♪見た目インドネシアのミーゴレンみたいでしょ!?
レシピID : 786835 公開日 : 09/04/18 更新日 : 09/04/18

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