フレンチトースト

フレンチトースト
表面はカリッと、中はふわっと♪
食パンでも作れます。

材料 (1人分)

フランスパン
2切れ
バター
小さじ1
1個
牛乳
50cc
お好みで

1

バット(またはパンが入る深さの皿)に卵を入れて溶きほぐし、牛乳を加えて混ぜる。

2

フランスパンを2cm位の厚さに切り、1の卵液に浸す。
ひっくり返して裏面にも染み込ませる。

3

フライパンを熱し、バターを溶かす。
2のフランスパンを入れ、弱火でじっくり焼く。焼き色がついたら裏返す。

4

お皿に取り、はちみつをかける。

コツ・ポイント

卵液がバットに残らないように、完全にフランスパンに染み込ませるのがふわっとさせるポイントです。
お好みでシナモンやきな粉をかけてもおいしいです♪

このレシピの生い立ち

ウチではフレンチトーストといえば食パンよりもフランスパンの方をよく使います。
レシピID : 786846 公開日 : 09/04/18 更新日 : 09/04/18

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