冷凍讃岐うどん☆めんつゆ 焼きうどん♪

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Description

冷凍讃岐うどんと麺つゆを使って簡単な和風焼きうどんが♪大葉の風味がまたポイントです☆手早くランチに最適~

材料 (2人分)

冷凍讃岐うどん
2玉
中1/2個
1袋(5~6本)
麺つゆ(濃縮2倍)
大さじ2~3
適量
サラダ油
適量
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    冷凍の讃岐うどんは電子レンジで解凍する。玉ねぎはスライスし、ウィンナーは斜めにスライスする。大葉は千切りにする。

  2. 2

    写真

    フライパンにサラダ油をひいてウィンナー玉ねぎを炒める。軽く塩コショウをする。

  3. 3

    写真

    麺が少しくっついているようであれば、サラダ油をかけてほぐす。②に麺を加え炒める。

  4. 4

    写真

    ある程度炒めたら、麺つゆを加えて味をととのえる。(大さじ2~3・お好みで調節しながら)

  5. 5

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    器に入れ、大葉をトッピングして完成!!

コツ・ポイント

麺はくっつきやすいので、かるく炒める前にサラダ油でほぐすと炒めやすい!!

このレシピの生い立ち

以前、ご近所さん宅でランチにご馳走になり~はまってしまいました♪家族みんなのお気に入りメニューです
レシピID : 786854 公開日 : 09/04/18 更新日 : 09/04/19

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