卵&裏ごし不要☆とろとろかぼちゃプリン

卵&裏ごし不要☆とろとろかぼちゃプリン
さゆめいさんの『濃厚!とろっとろ!牛乳プリン』をベースにかぼちゃプリンを作ってみました♪

材料 (5人分くらい)

牛乳
400cc
砂糖
30g
大さじ2
大さじ1.5
かぼちゃ
正味300g

1

ゼラチンは水を入れてふやかす。

2

コーンスターチは、分量の牛乳から大さじ2をとり溶かしておく。

3

小鍋に牛乳、砂糖、①、②を入れて火にかけ、沸騰させないように注意しながら煮溶かす。

4

やわらかく煮た(又は蒸した)かぼちゃと③をミキサーにかけて、なめらかにする。

5

茶こしでこしながら、容器に入れる。

6

冷蔵庫で冷やし固めたら出来上がり☆

7

写真

同様の作り方と分量で、さつまいもプリンもできますよ♪

コツ・ポイント

私は仕上げに、小さく切ったかぼちゃに砂糖をかけてチンしたものを乗せてみました(^^)
ちょっとオシャレ~♪

このレシピの生い立ち

さゆめいさんのID:435956 『濃厚!とろとっろ!牛乳プリン』のアレンジレシピです♪さゆめいさんに感謝(^^)
レシピID : 786908 公開日 : 09/12/08 更新日 : 09/12/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/12/23

First tsukurepo mark
写真

卵&生クリーム無しでプリンができて感激!!なめらかとろとろ♪

akeming

トッピングまでしてくれてありがとう!すごくステキ~❤