みずたまちゃんの☆嘘つき唐揚げ♪

玉ねぎの甘味が美味しい唐揚げです♪
ご飯のおかず・おつまみ・お弁当にもどうぞ(^-^)

材料 (2)

鶏肉
1枚
玉ねぎ
中1個
大1かけ
☆溶き卵
1/2個〜
大さじ2〜
適量

1

ビニール袋に、1㎝角ぐらいに切った鶏肉・☆を入れて、少し揉んだら、15〜30分程漬け込む。

2

漬けている間に、玉ねぎを1㎝ぐらいのザク切りにする。

3

玉ねぎ・片栗粉を1のビニールに入れて、よ〜く揉み揉み。

4

スプーンで、鶏肉と玉ねぎをバランスよく取り、かき揚げのようにまとめて、170℃の油で色良く揚げたら出来上がり♪

5

※片栗粉は、固さをみて調節してください☆

コツ・ポイント

※今回は生姜を使いましたが、お好みでにんにくでも♪又、少々焦げやすいかも知れませんので、気をつけて下さいな♪

このレシピの生い立ち

以前、友達に教えてもらったレシピです♪

玉ねぎで"カサ増し"になるので、友達のお子さんは"嘘つき唐揚げ"と呼ぶそうです(^_^;)
玉ねぎの甘味が出ていて大好き(*^_^*)
お好みで、胸でもモモでも♪
レシピID : 786918 公開日 : 09/04/20 更新日 : 09/04/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/11/23

First tsukurepo mark
写真

玉ねぎ甘くて美味し〜♪ご馳走様でした☆

acomomo

れぽありがとうございます☆玉ねぎ甘くて美味しいですよね♪