簡単☆美味☆安くて豪華な☆ポークソテー

簡単☆美味☆安くて豪華な☆ポークソテー
すぐできて、もちろんおいしい♪
ボリュームもたっぷりで豪華です!

材料 (2人分)

豚肉
2枚
大葉
5枚くらい
バター
10g
しょうゆ
小さじ2
小さじ2
大さじ2
少々
こしょう
少々
サラダ油
適量

1

豚肉は脂身と赤身の境目部分(両面)に小さく切り込みを入れます。そうすることで焼いた時に反るのを防ぎます。大葉は千切りに。

2

フライパンに薄くサラダ油を塗って、強めの中火で豚肉を焼きます。その時、上面に塩・こしょうを軽くふります。

3

焼き色がついたらひっくり返し、塩・こしょうをして同様に焼きます。焼き色がついたら少し火を弱めてお酒を入れます。

4

少し蒸し焼く感じにしたらバター、しょうゆ、みりんを入れて味を絡ませ、お皿に乗せ、大葉を乗せて出来上がりです☆

5

写真

薄切り肉で作ったレシピUPしました!
レシピID :1179148

コツ・ポイント

薄切り肉でもOKです♪

このレシピの生い立ち

雑誌を参考に、簡単・適当に作ってます(笑)。
レシピID : 786926 公開日 : 09/04/19 更新日 : 10/07/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (7人)

15/03/18

写真

ポークソテー完成です!

☆miyu−☆

れぽありがとう♪ ぜひりぴしてくださいね~☆

13/12/23

写真

また作りました☆このソース最高に美味しいっ!家族に好評です♪

rochen

りぴれぽありがとう♪ ご家族みんなに喜んでもらえてうれしい☆

13/06/09

写真

また食べたいと思い探していたレシピでした。美味しかったです♪

rochen

れぽ&レシピ探しありがとう♪ 掲載遅くなってゴメンなさい!

10/10/14

写真

色々作るけど醤油系の味が一番好き♡これも大好きな味です。

ゆりYO船長

れぽありがとう♪ゆりYOさんからのれぽ30件になりました☆