レンジですぐ!梅もやし

レンジですぐ!梅もやし
混ぜてチンで完成!しゃきしゃきすっぱい癖になる味です。

材料 (2〜3人分)

もやし
Ⅰパック
まいたけ
1/4株
エリンギ
中1個
梅干し
1個
醤油
大さじ2

1

洗ったもやしを耐熱容器に広げ、ほぐした舞茸、3センチ大の薄切りにしたエリンギを加える。

2

梅干しを指で潰しながら加え、全体を返すように混ぜる。

3

醤油を回しかけ、ふんわりとラップをかけたら、500wのレンジで6分加熱して完成!

4

コツ・ポイント

梅干しは1センチくらいまで潰して、全体に行き渡るようにします。赤じそを一緒にいれてもおいしいです!

このレシピの生い立ち

実家で食べていた味をアレンジしました
レシピID : 786959 公開日 : 09/04/18 更新日 : 09/04/18

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