鶏栗ご飯

栗がほくほくおいしいです。

材料 (6人前)

鶏もも肉
150g
150g
枝豆
50g
2.5合
柚子の皮
少々
500cc
大さじ2
大さじ2

1

鶏肉は塩コショウを多めにふって、焼き網かグリルで焼き目をつけ、2cm
角にきります。

2

米は洗って、水につけておきます。

3

栗はフライパンで皮が黒くなるまで焼きます。

4

枝豆はさやから出します。③も冷めたらむきます。

5

②の米をざるにあけ、炊飯器に入れ、Aを加え鶏肉、栗、枝豆をのせスイッチオンします。

6

炊き上がったら軽く混ぜて器に盛り、ゆずの皮をすりおろしてふります。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

料理教室で習いました
レシピID : 786961 公開日 : 09/04/18 更新日 : 09/04/18

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