和風な海老チリ

和風な海老チリ
たまにはお出汁で食べる海老チリはどうですか?
初めて子供が食べてくれた海老料理です。

材料 (3人分)

海老
16尾
適量
○卵白
1個分
○塩
少々
○酒
小1
100cc
▲しょうゆ
大2
▲砂糖
大2
▲トマトケチャップ
大1

1

海老の下処理をして、片栗粉でよく洗う。水気をふき、○で下味をつける。

2

熱したフライパンに油をひき、海老を焼く。大方火が通ったら、▲を加え軽く煮詰めて完成。

3

4

コツ・ポイント

海老がかたくならないように、火を通し過ぎないでください。

このレシピの生い立ち

海老を食べない子供に食べてもらいたくてお出汁で作ってみる。
レシピID : 786970 公開日 : 09/04/18 更新日 : 09/04/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/09/10

First tsukurepo mark
写真

和風で美味しかったです!また作ります(。>ω<。)

うなぎもも

ありがとうございます!嬉しいです。