大根葉とちくわ炒め

大根葉とちくわ炒め
家で作った大根を全て使う為に思いついたメニューです。

材料

大根菜
一本分
ちくわ
2本位
適量

1

大根菜を大根から切り離し、良く水で洗う。根元の方に土が入っていたりするので。

2

洗った大根菜の水を切り、1センチ位に切る。ちくわも輪切りにする。

3

温めたフライパンにサラダ油を入れ、大根菜とちくわを入れて炒める。

4

しんなりしたら、めんつゆを適量入れる。なじんだらはちみつを入れ、炒め合わせ、薄ければめんつゆで調節する。

コツ・ポイント

大根菜の量にもよるので、めんつゆ&はちみつ共に味をみながら調節してください。

このレシピの生い立ち

いつも家で採れたの大根の葉を利用した後一品という時の副菜です
レシピID : 787017 公開日 : 09/04/18 更新日 : 09/04/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/06/11

First tsukurepo mark
写真

お弁当用に♫♬はちみつがまろやかにしてくれて美味しいですね♫♬

檜佐木ぐるぐる

とっても美味しそうに作ってくださり有難うございます。