じゃがいもとハムのグラタン

じゃがいもとハムのグラタン
ホワイトソースを使わない簡単グラタンです

材料 (6人前)

じゃがいも
600g
ハム
100g
牛乳
900cc
大さじ3
パルメザンチーズ
大さじ2
バター
10g
固形スープ
1~2個
バター
15g
小さじ1
こしょう
少々

1

鍋に牛乳を入れて用意します。

2

じゃがいもは皮をむいてうす切りにし、切ったらすぐ①の鍋に入れます。

3

中火にかけ焦がさないように鍋底を木べらかき混ぜながらじゃがいもが少し煮崩れてどろりとするまで煮ます。

4

火からおろし角切りにしたハムを加え、バター、塩、こしょうで味を調えます。

5

グラタン皿に④を流し入れパン粉、チーズ、バターをちぎって乗せ、220℃に温めたオーブンで15分ほど焼きます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

料理教室で習いました
レシピID : 787027 公開日 : 09/04/18 更新日 : 09/04/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/04/27

First tsukurepo mark
写真

こういう作り方は初めてでした。忙しい時のランチに◎ですね!

kachimachi

ひと手間省けるので楽チンですよね♪