鶏肉のホワイトソースがけ☆

鶏肉のホワイトソースがけ☆
ホワイトソースをシチューミックスにしています!

材料 (1人分)

鶏むね肉
100g
100g
玉ねぎ
1/4個
人参
30g
シチューミックス
2個
150g
サラダ油
大さじ3
少々
少々
少々
コショウ
少々

1

鶏のむね肉を一口大に切って塩こしょうをし片栗粉をつけ多目の油で焼きます。

2

人参はみじん切りにし、玉ねぎはスライスします。

3

フライパンに油を入れて玉ねぎ、人参を炒めます。

4

玉ねぎ、人参を炒めた物に水を入れ沸騰してきたらシチューの素を入れ3分ほど煮ます。コショウをいれて味を調えます。

5

器に鶏肉をのせて玉ねぎと人参が入ったホワイトソースをかけてバジル、パセリをかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

小さいときに母親に作ってもらったのは豚肉でしたが
鶏肉でも作ってみたいな~と思い作りました♪
レシピID : 787035 公開日 : 09/04/18 更新日 : 09/04/18

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