湯葉豆腐の画像

Description

大豆の味がぎゅっとつまってます

材料 (6人前)

500ml
10g
大さじ4
だし汁
50cc
しょう油
50cc

作り方

  1. 1

    Aはふやかしておきます。

  2. 2

    鍋に豆乳をいれ、温め細かい泡が立ち始めたら火を止め①を加えゼラチンを溶かします。

  3. 3

    なべ底を冷やし、氷で固めます。

  4. 4

    お玉ですくい器に盛りBをかけます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

料理教室で習いました
レシピID : 787093 公開日 : 09/04/18 更新日 : 09/04/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
ちょびのはは
スープメーカーが当たったので☆少量だったので固かったけど美味♪

ありがとうございます! おいしそうですね♡

初れぽ
写真
ふじごん
めっちゃ美味★豆乳好きにはたまりません!半分量1人でペロリ!笑

ついつい食べ過ぎても豆乳だから安心ですよ♪