豆腐ステーキ

豆腐ステーキ
焼肉のタレを使い簡単に仕上げました。

材料 (4人分)

豆腐
2丁
小ネギ
3本
小麦粉
大さじ3
焼肉のタレ
大さじ3

1

豆腐を食べやすい大きさに切って水切りをする。

2

豆腐に小麦粉をまぶしフライパンで炒める。

3

ひっくり返し豆腐に焦げ目がついてきたら焼肉のタレをかけて、弱火にしてしばらく煮詰める

4

味がしみてきたら取り出して、小ネギを振りかけて完成!

コツ・ポイント

水切りを十分にして、小麦粉をまぶすと美味しく出来ます。

このレシピの生い立ち

辻ちゃんがTVで作ってたアレンジです。
レシピID : 787138 公開日 : 09/04/18 更新日 : 09/04/18

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