私流(^^ゞ きざみねぎ
かふま
作り方
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1
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ここが、ポイント！
ねぎを洗い、新聞紙の上などで乾かす。
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2
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しっかり、乾いたらきざむ。
（まな板は、出来るだけ水分が残っていない状態で刻むようにしてくださいね・・・。）
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3
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4
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5
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コツ・ポイント
1がポイントです。ねぎを乾かすこと。
我が家では、刻む2～3時間前に洗っておきます。
濡れたねぎを拭いて水分を取り除いてしまう手もＯＫかもしれませんね。
我が家では、刻む2～3時間前に洗っておきます。
濡れたねぎを拭いて水分を取り除いてしまう手もＯＫかもしれませんね。
このレシピの生い立ち
少しでも、日持ちさせたくて・・・
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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