茎わかめのおひたし

茎わかめのおひたし
簡単にできちゃう♪
コリコリ食感がいいねー

材料

茎わかめ
適量
鰹節
適量
しょうゆ
適量

1

茎わかめを30分位水につけて塩抜きする

2

3^4cmに切り、沸騰した鍋で1分茹でて、ザルにあけて冷ます

3

食べる直前に、おかかと醤油かける

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

スーパで半額¥98だったので、とりあえず買ってみた。
どう料理していいか分からず、調べてお酢と砂糖・しょうがに漬けて冷蔵庫で寝かせてあります。
その残りで作りました
レシピID : 787180 公開日 : 09/04/18 更新日 : 09/04/18

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