湯豆芽(もやしとさつま揚げのスープ)

中華風かな

材料 (6人前)

さつま揚げ
2枚
もやし
1袋
貝割菜
1/2パック
黒ごま
少々
スープ
8~9カップ
適量
適量
醤油
適量

1

さつま揚げはさっと湯をかけ、うす切りにします。

2

もやしは根をとります。

3

鍋にスープを沸騰させ、調味料を加え①、②をいれ味を整えます。

4

スープを器に入れ、黒ゴマをふります。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

料理教室で習いました
レシピID : 787229 公開日 : 09/04/19 更新日 : 09/04/19

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