湯豆芽(もやしとさつま揚げのスープ)
作り方
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1
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さつま揚げはさっと湯をかけ、うす切りにします。
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2
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もやしは根をとります。
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3
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鍋にスープを沸騰させ、調味料を加え①、②をいれ味を整えます。
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4
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スープを器に入れ、黒ゴマをふります。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
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さつま揚げはさっと湯をかけ、うす切りにします。
もやしは根をとります。
鍋にスープを沸騰させ、調味料を加え①、②をいれ味を整えます。
スープを器に入れ、黒ゴマをふります。