かぶのサラダ

かぶのサラダ
かぶのあっさりサラダです

材料 (6人分)

かぶ
中2個
りんご
1個
レーズン
大さじ2
レタス
適量
セロリ
1/2本
ドレッシング
サラダ油
大さじ3
大さじ1
塩・こしょう
少々
玉ねぎすりおろし
1/4個
りんご
1/4個
マヨネーズ
適量

1

玉ねぎ、りんごはすりおろしドレッシングに混ぜます。

2

かぶはうす切りにして、塩もみにし、さっと水で洗います。

3

りんごはいちょう切りにします。

4

レタスはひと口大にちぎります。セロリはうす切りにします。氷水でパリッとさせます。

5

②、③、④をあわせ、①のドレッシングであえます。味を見てマヨネーズで味をととのえます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

料理教室で習いました
レシピID : 787243 公開日 : 09/04/19 更新日 : 09/04/19

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