松茸風おこわ

松茸風おこわ
松茸風のいいにおい。もっちりもち米でまるで本当の松茸おこわのようです

材料 (3~4人分)

お米
2合+もち米1合
エリンギ
1パック
永谷園のお吸い物
3袋

1

エリンギは食べやすい大きさに切る
枝豆は茹でて身を出しておく

2

お米2合ともち米1合をとぐ
エリンギと永谷園のお吸い物と薄口醤油少々入れて炊飯器スイッチオン

3

炊きあがると混ぜて
器に盛って枝豆をトッピング

4

写真

この日のメニューは
★松茸風おこわ
★鮭酒粕汁
★枝豆

コツ・ポイント

お吸い物の分量はお好みで加減してください
おこげが美味しいです

このレシピの生い立ち

永谷園のお吸い物を使って
レシピID : 787270 公開日 : 09/04/19 更新日 : 09/04/19

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写真

もち米を入れずに普通に炊き込みにしました。これも美味しいです

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