簡単☆なめたけパスタ

簡単☆なめたけパスタ
とっても簡単なので夜食にもいいですよ☆
シンプルな味付けなので、アレンジ自在です!

材料 (2人分)

スパゲティー
200g
☆えのき
1袋
☆醤油
大さじ3
大さじ3
少々
少々
コショウ
少々
サラダ油
少々
ネギ
好きなだけ

1

スパゲティーを茹で始める。(フライパンで茹でておくと後でなめたけと合わせる時にそのまま使えます)

2

えのきは3等分に切り、☆の材料と一緒に鍋で3~5分ぐらい煮る。

3

スパゲティーが茹で上がったら、お湯を捨てる前にゆで汁を大さじ3ぐらい取っておく。

4

フライパンに油をひいて、スパゲティーを炒める。油が回ったら、2と3を入れてさっとからめ、塩コショウをして味を調える。

5

器に盛って、ネギをのせれば出来上がり。

コツ・ポイント

スパゲティーを茹でている間になめたけができちゃいます。
あっという間なので手際よくね❤

このレシピの生い立ち

瓶詰で買ったなめたけで作っていたのですが、なめたけも一緒に作れるのでは・・・と思い考えました。
レシピID : 787274 公開日 : 09/04/19 更新日 : 09/04/19

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