モカチーズケーキ

モカチーズケーキ
ティラミスみたいなケーキです

材料 (1台分)

バター
20g
ココアパウダー
適宜
小麦粉
大さじ1
大さじ2
砂糖
大さじ3
牛乳
1/2カップ
大さじ2
1個分
クリームチーズ
125g
牛乳
大さじ1/2
インスタントコーヒー
小さじ2
熱湯
小さじ2

1

グラハムクラッカーはくだいてバターと混ぜ、器にします。

2

耐熱皿に振るったAとBを混ぜ合わせて、ラップをかけて1分30秒電子レンジにかけます。

3

熱いうちに手早く混ぜすぐにCを加え混ぜます。

4

Dもラップをして電子レンジに30秒かけ、なめらかに練って③に加え、Eを加えまぜ①に上から流し入れ冷蔵庫で冷やし固めます。

5

上からココアパウダーを振ります。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

料理教室で習いました
レシピID : 787281 公開日 : 09/04/19 更新日 : 09/04/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」