ダッチ・ド・石焼きいも

ダッチ・ド・石焼きいも
ダッチオーブンなら美味しい石焼きいもが簡単に作る事が出来ます。

材料 (10inch Deep 使用)

さつまいも
中3本
小石
適量

1

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良く洗った小石をダッチオーブンの中に3cm程度敷いてからサツマイモを入れ、残りの小石はサツマイモが十分に隠れるまで入れる

2

下火のみで50分程度加熱。割り箸等で刺してみて中まで柔らかかったら完成

3

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簡単でコツいらず。下火のみですので家庭のコンロでも美味しく調理出来ますよ。

コツ・ポイント

小石は小さな物をよく洗って使ってください。

このレシピの生い立ち

ダッチオーブンでホクホクの石焼きいもが簡単に出来ます。家の周りに敷いてある小石を使いました。
レシピID : 787284 公開日 : 09/04/19 更新日 : 09/04/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/04/17

First tsukurepo mark
写真

中華鍋と七輪で作りました!ホクホクに出来ました。うめぇ!

kazutan777

おぉ!マニアックなレシピにつくれぽありがとうございます!!!