新玉ねぎといかくんせいのサラダ

新玉ねぎといかくんせいのサラダ
普通の玉ねぎでもOKですが、新玉ねぎの美味しい季節に作るのがオススメ。材料さえあれば手軽で簡単にできます☆

材料 (2人分)

新玉ねぎ
中1個
いかくんせい
お好みの量
フレンチドレッシング
適量
塩こしょう
少々

1

玉ねぎを繊維に沿って薄くスライスし、水にさらしておきます。

2

水を切った1といかくんせいをボールの中に入れ、フレンチドレッシングで和えます。

3

塩こしょうで味を調え、いかくんせいが柔らかくなるまで少し時間を置きます。

4

いかくんせいが柔らかくなった頃が食べ頃。冷やすとより食べやすいですヨ♪

コツ・ポイント

“いかくんせい”は、おつまみ売場に売っているものなので、手軽に手に入ります。お父さんのおつまみの残りを利用しても(笑)
いかくんせい自体に塩気があるので、塩こしょうは入れすぎ注意!
彩りにカイワレやスプラウトなどを飾るとキレイですヨ。

このレシピの生い立ち

母が作ってくれる数々のサラダのレシピの中の一つ。簡単に出来るので、是非この場で公表してみようと思い、載せました。
レシピID : 787288 公開日 : 09/04/19 更新日 : 09/04/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」