簡単マヨ揚げ餃子

簡単マヨ揚げ餃子
キャベツが甘い♪早くて簡単なスナック餃子です。おやつにも、ビールのつまみにもよくあいますよ。ぜひお試しください。

材料 (25個分)

キャベツ
大きめの葉5~6枚
セロリ
1/2本
カニカマ
5~6本
マヨネーズ
大さじ2杯
餃子の皮
25枚

1

キャベツとセロリは粗めのみじん切りにします。特にセロリは大きめのが歯ごたえがオイシイですよ。

2

カニカマは3等分に切り、軽くほぐしておきます。

3

キャベツ、セロリ、カニカマをボールに入れマヨネーズを加え、よく混ぜ合わせます。

4

餃子の皮に包み、さっと揚げます。あまり長く揚げない方がおいしいですよ。

5

写真

具が余ったので、パンに乗せてとろけるチーズをトッピングしてトーストにしました♪うまうまっ♪

コツ・ポイント

マヨネーズの塩分で、キャベツは十分しんなりするので下準備の塩もみなどはいりません。サラダとして生でも食べられる具なので、揚げ過ぎないようにしてくださいね。

このレシピの生い立ち

勤務している病院の栄養士さんに聞いたお手軽揚げ餃子です。
レシピID : 787298 公開日 : 09/04/19 更新日 : 09/04/19

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