焼き野菜の☆肉みそのせ

焼き野菜の☆肉みそのせ
いろいろ使いまわせる肉みそ。どんな野菜にもよく合います!旬の新玉ねぎにもよく合いました☆

材料

野菜(なんでも)
適量
肉みそ
ひき肉(合びき、豚)
200gくらい
玉ねぎ
1/2個
★酒
100cc
★砂糖
大さじ3
★みそ
大さじ2.5~3
★しょうゆ
大さじ1
小さじ1

1

肉みそ作り。玉ねぎはみじん切りにしておく。

2

フライパンを熱して油をひき、ひき肉、玉ねぎを炒める。火が通ったら、★の調味料をいれる。

3

お好みで一味をいれ、仕上げにごま油をいれて肉みそ完成☆

4

冷蔵庫のお野菜たちをフライパンで焼いて肉みそをかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

我が家ではいろいろ使いまわしてる肉みそ。今回は焼き野菜にのせてみました☆
レシピID : 787353 公開日 : 09/04/19 更新日 : 09/04/19

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