ざっくり!クッキー♪

ざっくり!クッキー♪
オートミールとピーナッツバターを使った、ヘルシー簡単クッキーです♪お砂糖もぐっと控えめです☆ナッツやドライフルーツ入り♪

材料 (15枚分)

オートミール
60g
ピーナッツバター(できればチャンクタイプのもの)
130g
砂糖
30g
1個
ナッツ類(アーモンドスライス、パンプキンシード、くるみ)
合計で30g
ドライフルーツ(レーズン、クランベリー)
合計で20g

1

レーズンとクランベリーは湯戻しをして、水気をしっかりふいておきます。

2

ピーナッツバターと卵を室温に戻しておきます。

3

ボウルにピーナッツバターと砂糖をいれ混ぜます。そこに卵も加え更に混ぜます。

4

写真

③にオートミールとナッツ類を入れてよく混ぜます。最後にドライフルーツもいれ混ぜます。

5

写真

④を天板にのせ、手で平らに伸ばしていきます。

6

オーブン160度で18分焼きます。焼きたては柔らかいですが、冷めるとカリッとします♪

コツ・ポイント

私は混ぜるのもスプーンでしました^^簡単で栄養もたっぷりクッキーです。ナッツやドライフルーツはお好みのもの何でもOKです。ピーナッツバターはお砂糖不使用タイプのものを使い、お砂糖も極力控えたので、とってもヘルシーです♪

このレシピの生い立ち

オートミールを使ってざっくりなクッキーを作りました!
手作りなおやつを簡単に作りたくて。
レシピID : 787377 公開日 : 09/04/19 更新日 : 09/04/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/09/23

First tsukurepo mark
写真

主人がとても美味しいといってくれました。

mako001

ありがとうございます^^ 良かったです♬