甘辛でおいしぃ☆かぼちゃのごま味噌煮☆

甘辛でおいしぃ☆かぼちゃのごま味噌煮☆
簡単!甘煮にあきた方は☆甘辛でごまの香りもよくておいしぃですよ♪

材料

かぼちゃ
1/4個
☆砂糖
大1と小1
大1
☆しょうゆ
小1
味噌
大1
すきなだけ☆

1

かぼちゃは種をとって食べやすい大きさにきる。

2

写真

鍋に☆をいれて火にかけ、温まってきたらかぼちゃの皮を上にしていれる。蓋をして弱火で煮る。

3

煮汁があとちょっとになってきたら串をさしてやわらかくなってるか確認し、味噌をいれてくずれないように鍋をゆすって混ぜる。

4

煮汁がなくなるまで煮て、できたらお皿に盛り、すりごまをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

3で串をさしてまだ固いようだったらちょっと水を足してまた蓋をして煮て下さい☆分量変えました!

このレシピの生い立ち

かぼちゃの甘煮だと旦那とお父さんが甘くてあまり好きじゃないので味噌煮にしてみました☆
レシピID : 787385 公開日 : 09/04/19 更新日 : 10/02/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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味噌とすりゴマがすごくあってて美味しい!(o^〜^o)

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とろとろしてておいしそぉ~!!レポありがとぉ☆

11/04/22

写真

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さきひなのママ

ほくほくでおいしそぉ~!!レポ感謝です♪

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いつもの煮物よりカボチャの甘さがよく味わえる気が致します♫*。♡

ぽりぽり拓庵

うれしぃコメありがとぉ~!!それとおいしそぉなレポも感謝♪

11/02/03

写真

かぼちゃの甘みと味噌がとても合いますね♥ごまの香りもいいです!

未来の栄養士

ほっこりしたカボチャでおいしそぉ~!!レポありがとです☆

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