簡単★ピーマンの肉詰め

簡単★ピーマンの肉詰め
手軽に出来るので愛情も詰め込んで♪

材料 (2人分)

ピーマン
3個
玉ねぎ
半分
合挽き肉
150g
1個
小麦粉
少々
サラダ油
適量
塩コショウ
少々

1

玉ねぎをみじん切りにする。

2

ビニール袋に合挽き肉・塩コショウ・卵・みじん切りした玉ねぎを入れて混ぜる。

3

ピーマンを縦に半分に切り、内側に小麦粉を軽くまぶす。

4

サラダ油で熱したフライパンで表面に焼き目がつくまで焼く。→裏返して焼く。

5

後はケチャップをかけて完成♪
個人的にはポン酢でさっぱり食べるのが好きです★

6

ケチャップオンリーの味付けに飽きたら、ウスターソース少量とケチャップを混ぜて加熱したソースをかけても美味☆

コツ・ポイント

結構、焦げやすいのである程度焼き目がついたら
レンジで加熱したほうがいいかもしれません。
余ったら、普通にハンバーグとして焼いてもOK♪

このレシピの生い立ち

ハンバーグはちょっと飽きたのでピーマンに詰めようと。
レシピID : 787430 公開日 : 09/04/19 更新日 : 09/10/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

10/04/26

写真

ジューシーで美味しかったです。黄ピーマンにも詰めてみました♪

37チュウ

おお~!カラフルで良いですね♪つくれぽ感謝です★

09/10/12

写真

赤ピーマン入り(^_^;)たくさん作ったけど美味しくてすぐ完食♡

あっちゃん(^-^)

赤ピーマン!彩りも良いですね☆つくれぽに感謝です(^ω^)

09/10/05

写真

ダンナさんが気に入って「明日も作って」と♪ナツメグも投入したよ☆

ろまなみ

良かったぁ♪愛情たっぷりナツメグプラスでとっても美味しそう!

09/07/15

写真

シンプルで簡単に出来て美味しかったです^^♪愛情注入しました♪

oやぁたんo

simple is bestですよね!(笑)美味しそうです♪