焼肉♡混ぜご飯

焼肉♡混ぜご飯
早い!簡単!美味しい♡ ご飯をフライパンで炒めるのは重たいから苦手・・・という方もこれなら大丈夫!もちろん炒めてもOK☆

材料 (2人分)

牛肉赤身切り落とし
150g
長ネギ(トッピングとは別)
10cm
●しょうゆ
大2
●酒
大2
あたたかいご飯
2合

1

●を混ぜて漬け汁を作る

2

牛肉は適当な大きさに、長ネギは粗みじんに切り、漬け汁に入れて軽く揉み10分程漬ける

3

フライパンを熱して、油はひかずに肉だけ炒める
(漬け汁は置いておく)

4

肉に火が通ったら、置いておいた漬け汁を加えて温める程度に炒める

5

ご飯と混ぜ合わせる
(我が家は炊飯器へ直接入れて混ぜてます。洗い物が減ります)

コツ・ポイント

漬け汁を置いておいて、最後に加えることによって、蒸発を防ぎます。

このレシピの生い立ち

親戚が集まる食事会。簡単に作れて喜んで貰えるおもてなしの一品として作りました。大絶賛でしたよ~♡
レシピID : 787444 公開日 : 09/04/20 更新日 : 09/04/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

11/07/17

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豚肉で☆部活帰り子ども達の胃袋しっかり満たしてくれました感謝

Natsutach

部活後はガッツリ☆ですもんね(。≖ิ‿≖ิ)つくれぽ有難う♬

10/10/25

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めっちゃ美味でした!!♪お肉少し残ったので明日おにぎりに^^

Natsu:D♪

なんて嬉しいコメント❤(→‿←o)つくれぽ有難うございます❤

09/06/18

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混ぜるだけで簡単豪華!はちみつの甘さもいいですね!美味でした☆

ちばたま

有難うございます♡ご飯の割合UPして子供にも食べさせてます♡

09/06/10

First tsukurepo mark
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今から混ぜ混ぜしながら頂きます♡調味料の割合ぴったりで美味しいね

にゃぁくん

有難うございます♡我が家ではこのタレでビビンバも作ってます♡